La sélection

• Les Hauts de Cray

  Loire, chenin blanc

  Tendu, salin, parfait sur un poisson grillé.

  16 €

• Clos du Figuier

  Languedoc, grenache et syrah

  Fruits noirs, garrigue, tanins souples.

  13 €

• Cuvée Marguerite

  Beaujolais, gamay

  Léger, croquant, à servir un peu frais.

  14 €

• Brut nature

  Champagne de vigneron

  Sans dosage, bulle fine.

  38 €

• Vieilles vignes

  Bourgogne, pinot noir

  Élevé douze mois en fût.

  29 €

• Macération

  Alsace, vin orange

  Agrumes confits, belle amertume.

  19 €